Bife de Chorizo de novillito, fresco y calidad premium.
El bife de chorizo se obtiene del lomo de la vaca, específicamente de la zona dorsal, y se caracteriza por una capa de grasa que le da sabor y jugosidad. Este corte es ideal para quienes buscan un plato con sabor intenso y carne tierna. Ideal para la parrilla o a la plancha.